Unverseifbare Anteile
Unverseifbare Anteile sind Bestandteile von Tierfett, die bei Behandlung mit alkalischen Stoffen keine Seife bilden und ihre ursprünglichen Eigenschaften behalten.
Unverseifbare Anteile sind Fraktionen von Tierfett, die beim Verseifungsprozess nach Behandlung mit Alkalien nicht zu Seife werden. Diese unverseifbaren Bestandteile spielen nicht nur bei der Auswahl von Ölmischungen für die Seifenherstellung eine Schlüsselrolle.