Fleischhändler
Wir bei PEPITO sind uns der entscheidenden Rolle bewusst, die Fleischhändler in der Fleischversorgungskette spielen, indem sie einen reibungslosen Transport der Produkte vom Erzeuger zum Kunden gewährleisten.
Fleischhändler: Unverzichtbare Partner
Wir sind an einer Zusammenarbeit mit Händlern interessiert, die sich auf Lebensmittel, Fleisch und tierische Nebenprodukte der Kategorie 3 spezialisiert haben. Diese Nebenprodukte werden oft übersehen oder als unnötig angesehen, sind für uns jedoch wertvolle Ressourcen, die wir in hochwertige Produkte für andere Branchen umwandeln können.
Möglichkeiten zur Zusammenarbeit
Fleischhändler haben oft Zugang zu erheblichen Mengen an Fettstoffen, die bei der Fleischverarbeitung anfallen. Bei diesen Händlern kann es sich auch um Metzger, Fleischverarbeitungsbetriebe oder Schlachthöfe handeln, bei denen Rohfett ein Nebenprodukt ihrer Tätigkeit ist.
Warum mit PEPITO zusammenarbeiten?
- Preis vorab: Den Preis kennen Sie, bevor wir das Fett abholen. Er richtet sich nach Fettart, Menge und Entfernung.
- Effiziente Logistik: Wir kümmern uns um die Transportabwicklung und gewährleisten eine pünktliche und zuverlässige Abholung.
Werden Sie Teil unseres Netzwerks von Fleischhändlern
Wenn Sie Fleischhändler sind, lädt PEPITO Sie ein, mit uns zusammenzuarbeiten. Wir freuen uns darauf, Ihre Bedürfnisse zu besprechen und maßgeschneiderte Lösungen anzubieten, von denen Ihr Unternehmen profitiert. Die Zusammenarbeit mit PEPITO bietet eine großartige Gelegenheit, Ihr Geschäft zu erweitern und den Wert Ihrer Nebenprodukte zu maximieren.
Sind Sie an einer Partnerschaft mit PEPITO interessiert?
Kontaktieren Sie uns noch heute, um Möglichkeiten einer Partnerschaft zu erkunden und herauszufinden, wie wir gemeinsam zum gegenseitigen Erfolg gelangen können.
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Verwandte Fragen
Welche Abholmöglichkeiten gibt es? Bietet PEPITO einen eigenen Transportservice an?
EU-weit koordinieren wir den Versand mit bewährten Spediteuren, um sicherzustellen, dass Ihre Produkte während des gesamten Transports zu uns in optimalem Zustand bleiben. Wenn Sie es vorziehen, können Sie Ihre Materialien auch mit Ihrem eigenen Transportmittel direkt an unser Werk in Nymburk liefern.
Wie wird der Preis für gekauftes Fett festgelegt?
Auf unserer Website finden Sie keine Preisliste, da die Preise individuell festgelegt werden und vom Volumen pro Lieferung/Abholung, der Art des Materials und gegebenenfalls vom Standort (Transportkosten) abhängen. Sie werden stets im Voraus über den konkreten Preis informiert.
Wie lange dauert es in der Regel von der Erteilung eines Abholauftrags bis zur Abholung der Ware?
Das hängt davon ab, ob Sie regelmäßig oder einmalig liefern:
- Regelmäßige Abholungen: Diese finden in vorher vereinbarten Abständen statt.
- Einmalige Abholung: Den Termin vereinbaren wir mit Ihnen, sobald wir Fettart, Menge und Standort kennen. Gekühltes Fett ist leicht verderblich, deshalb holen wir es so bald wie möglich ab.
Ist PEPITO nur an regelmäßigen Lieferungen interessiert oder auch an einmaligen Lieferungen?
Beides. Wir bieten sowohl regelmäßige Abholungen als auch einmalige Abholungen an, je nach den Anforderungen und Möglichkeiten der einzelnen Lieferanten. Selbstverständlich bevorzugen wir langfristige Partnerschaften.
Welche Anforderungen gelten hinsichtlich Verpackung und Kennzeichnung für die gelieferten Rohstoffe?
Wir stellen unsere eigenen Behälter (Big Boxes) zur Verfügung, die wir im Rahmen eines „Voll-gegen-Leer“-Austauschs liefern. Wir liefern Ihnen leere Big Boxes und holen die gefüllten mit unserem eigenen Transport ab. Wir nehmen auch gefrorenes Fett auf Paletten an. Behälter, in denen tierische Nebenprodukte der Kategorie 3 transportiert werden, müssen deutlich und lesbar mit dem Vermerk „Nicht zum menschlichen Verzehr bestimmt.“ gekennzeichnet sein. Außerdem müssen sie das Etikett „Tierische Nebenprodukte der Kategorie 3“ tragen. Weitere Informationen finden Sie auf der Website der Europäischen Union.
Welche Art von Materialien der Kategorie 3 kaufen Sie ein?
Wir kaufen nur rohes Fett der Kategorie 3, gekühlt oder gefroren. Knochen, Häute, Sehnen und Innereien nehmen wir nicht, und das Fett sollte möglichst wenig Fleisch enthalten.
- Rinderfett: Nierenfett, Gekrösefett und Zerlegefett
- Schweinefett: Flomen (in Österreich Filz), Gekrösefett und Zerlegefett
- Geflügelfett
- Schafsfett
Wie hoch ist die Mindestmenge für eine einzelne Abholung?
Die Mindestmenge vereinbaren wir individuell. Sagen Sie uns, wie viel Fett pro Woche bei Ihnen anfällt und wo Ihr Betrieb liegt, dann schlagen wir Ihnen eine passende regelmäßige oder einmalige Abholung vor.
