Jaké standardy kvality musí vykupované suroviny splňovat?

Dodávaný tuk musí splňovat klasifikaci vedlejších živočišných produktů kategorie 3. Detaily se dozvíte v našem Slovníku pojmů. A pokud si nejste jistí, rovnou se na nás obraťte, rádi vám poradíme. 

Související otázky

Jaké jsou požadavky na balení a označení dodávaných surovin?

Poskytujeme vlastní kontejnery (big boxy), které dodáváme výměnou „plný za prázdný“. Prázdné big boxy vám přivezeme a plné si odvezeme vlastní dopravou. Přijímáme i mrazený tuk na paletách. Obaly přepravující vedlejší živočišné produkty (VŽP) kategorie 3 musí být označeny výrazným a čitelným nápisem „Není určeno k lidské spotřebě“. Zároveň musí nést označení "Vedlejší živočišný produkt kategorie 3". Více informací naleznete na stránkách Státní veterinární správy ČR.

Jaký typ materiálu VŽP kategorie 3 vykupujete?

Obecně tuk bez šlach a kůží, bez kostí, s minimálním podílem masa. Konkrétně vykupujeme vepřové sádlo, hovězí lůj, drůbeží tukovou surovinu a skopový lůj. Přijímáme tuk mrazený nebo chlazený.