Od petfood po kosmetiku
Jsme spolehlivý dodavatel tavených tuků a zpracovaných živočišných bílkovin pro různorodá odvětví. Společnou vlastností našich produktů je vysoká kvalita a konzistence. Rozdílné bývají požadavky našich odběratelů, kterým vycházíme vstříc, když to jde.
Původ našich surovin a soulad s legislativou
- Kategorie surovin (ES 1069/2009): Pracujeme výhradně s vedlejšími živočišnými produkty kategorie 3, které jsou v souladu s nařízením o vedlejších produktech živočišného původu (ES 1069/2009). Všechny naše suroviny pocházejí z porážek s lokálním veterinárním dohledem.
- Sledovatelnost a snižování rizik: Dodržujeme systém sledovatelnosti a HACCP (analýzu rizik a kontrolní body), kterým kontrolujeme kvalitu a bezpečnost ve výrobě.
- Udržitelná a cirkulární ekonomika: Naše výroba je v souladu s principy cirkulární ekonomiky. Využíváme přebytkové živočišné produkty z potravinářské výroby – minimalizujeme odpad a snižujeme ekologickou zátěž. Používáním našich surovin přispíváte k udržitelnosti vaší výroby.
Bezpečnost, certifikace a dokumentace
- Přísná kontrola kvality: U tuků neustále sledujeme limity nerozpustných nečistot a udržujeme nízký obsah volných mastných kyselin (FFA) a čísla kyselosti. U živočišných mouček zase obsah bílkovin, vody, popele a tuku. Provádíme rutinní chemické i mikrobiologické testy (jako screening salmonely), které zajišťují bezpečnost a stabilitu výrobků.
- Technická a bezpečnostní dokumentace: Ke všem výrobkům poskytujeme technický list (TDS) i certifikát analýzy (CoA), kde uvádíme podrobnosti o chemickém složení, mikrobiologické bezpečnosti a nutričních parametrech (pokud je relevantní pro dané odvětví). Poskytujeme bezpečnostní list (BL, v angličtině SDS/MSDS) – s jasnými informacemi o manipulaci, skladování a bezpečnosti.
- Dokonalý soulad s předpisy EU: Naše procesy odpovídají předpisům pro vedlejší živočišné produkty kategorie 3 (nařízení ES 1069/2009). Kontrolujeme hladiny kontaminantů, dodržujeme veškeré maximální limity stanovené legislativou.
Objednávky a logistika na míru
- Expedice a balení: Vedle velkých dodávek umíme vyjít vstříc i přáním na menší zkušební objednávky. Každou zásilku vám dodáme s kompletní dokumentací. K tomu vždy dbáme na správné označení, bezchybné balení i hygienu během přepravy.
Kontaktujte nás
Související otázky
Jak dlouho PEPITO funguje na trhu?
Už od roku 1994. Další detaily o PEPITO se dočtete na stránce O nás a co tam nenajdete, rádi zodpovíme.
Jaké máte certifikace?
Kvalita a bezpečnost jsou alfa a omega naší výroby. Dodržujeme systém sledovatelnosti HACCP (analýzu rizik a kontrolní body), máme ISO 9001:2015 a veterinární osvědčení.
Nabízíte odběratelům také dopravu?
Nemusíte si lámat hlavu s volbou správného balení a dalšími náležitostmi kolem přepravy – rádi pro vás zařídíme dopravu našich tavených tuků a živočišných mouček až na místo, kam potřebujete.
Jaké používá PEPITO typy balení?
Záleží na produktu a velikosti vaší objednávky. Pro představu uvádíme typický způsob balení právě podle velikosti dodávky a typu produktu:
- Malá balení – pro ně volíme nejčastěji plastové sudy o objemu 60 nebo 120 litrů certifikované pro styk s potravinami, ale je možné zvolit jiný obal dle domluvy. Toto balení volí většinou odběratelé z kosmetického a chemického průmyslu.
- Plechové sudy 210 litrů (cca 175 kg) – volí je odběratelé tuku pro technické účely.
- IBC kontejnery – zlatá střední cesta pro odběratele, kteří potřebují vyšší stovky kilogramů nebo nižší jednotky tun tuku. Toto balení volí například menší vyrobci krmiv.
- Nákladní cisterny – ideál pro velké výrobce krmiv a biopaliv.
Do cisteren dáváme tuk nahřátý tak, aby se u vás vykládal při minimálně 60 °C. Do sudů a menších obalů ho naopak expedujeme zachlazený a v pevném stavu.
- Big bag – může jich být plný kamion (cca 24 tun), ale dodáváme i po jednotlivých pytlích, pokud potřebujete menší objem jako 6 tun apod.
- Sklápěcí návěs (na volno, objem cca 24 tun) – ideální pro větší dodávky třeba pro výrobce krmiv.
Jaká je minimální velikost objednávky (MOQ)?
Pro živočišné moučky je u nás standardně MOQ 1 tuna (jeden Big Bag) a pro tavené tuky je to 50 kg, ale pro vaše testovací výrobu nabízíme i menší zkušební objednávky. Počítáme s velkými objemy objednávek i s menšími odběrateli, jako jsou výrobci kosmetiky nebo maziv. Na vyzkoušení pošleme 1 kg vzorek zdarma.
Používáte při výrobě tuků konzervanty a jiné přísady?
Při zpracování tuku nepoužíváme žádné chemikálie - tuk rozehříváme párou (zpracování mokrou cestou) a směs následně odstředíme. Konzervanty nepoužíváme vůbec. Antioxidanty přidáváme pouze na vyžádání zákazníka a výhradně do tuků pro krmiva. Typ i dávku si určuje zákazník podle své receptury, běžně jde řádově o stovky ppm. Pokud máte předepsaný konkrétní přípravek, uveďte ho už v poptávce.
