Laut EU-Gesetzgebung ist MBM die Abkürzung für Fleisch- und Knochenmehl, ein Produkt, das aus tierischen Nebenprodukten der Kategorien 1 und 2 gewonnen wird.

 

Fleisch- und Knochenmehl (MBM, Englisch: Meat and Bone Meal) ist ein Produkt, das aus tierischen Nebenprodukten der Kategorie 1 und Kategorie 2 gewonnen wird. Die Hauptbestandteile sind Fleisch- und Knochenreste, die nach der Schlachtung und Verarbeitung von Tieren übrig bleiben. Dieses Material wird häufig in verschiedenen industriellen Anwendungen genutzt. MBM trägt zur effizienten Nutzung von Rohstoffen und zur Nachhaltigkeit bei.

Gesetzlicher Rahmen

In der EU unterliegen die Herstellung und Verwendung von Fleisch- und Knochenmehl strengen Vorschriften zum Schutz der Gesundheit von Mensch und Tier. Diese Vorschriften stellen sicher, dass Fleisch- und Knochenmehl hohe Sicherheits- und Qualitätsstandards erfüllt.