PAPOTH

PAPOTH ist ein Code aus den Listen der zugelassenen und registrierten Betriebe für den Umgang mit tierischen Nebenprodukten. Diese Listen werden nach der Verordnung 1069/2009 geführt und im System TRACES NT verwendet.

PAPOTH ist eine Klassifizierung für verarbeitete tierische Proteine (PAP = Processed Animal Protein), die von Nichtwiederkäuern wie Geflügel und Schweinen stammen. Diese Art von Protein wird in Futtermitteln verwendet und unterliegt strengen EU-Vorschriften. Diese Klassifizierung umfasst spezifische Richtlinien und Standards, die die sichere Handhabung, Verarbeitung und den sicheren Transport dieser Materialien gewährleisten. 

Schlüsselaspekte von PAPOTH

• Nichtwiederkäuer-Arten: PAPOTH bezieht sich speziell auf Proteine, die von Nichtwiederkäuern gewonnen werden, d. h.:
  • Geflügel: Hühner, Puten und andere Geflügelarten.
  • Schweine: Schweine und andere Schweineartige.
  • Andere spezifizierte Tiere: Fische und andere Nichtwiederkäuer-Arten, wie in den Regulierungsdokumenten spezifiziert.
• Handhabungsverfahren: Detaillierte Protokolle für die Sammlung, den Transport und die Ersthandhabung von VTP (verarbeitetes tierisches Protein), um Risiken für die Gesundheit von Mensch und Tier vorzubeugen.
• Verarbeitungsstandards: Spezifische in EU-Vorschriften aufgeführte Methoden, die bei der sicheren Verarbeitung dieser Proteine befolgt werden müssen, damit sie den mikrobiologischen Standards entsprechen.
• Transportforderungen: PAP-Transportstandards stellen sicher, dass sie in speziellen Containern transportiert und direkt von den Produktionsstätten zu den entsprechenden Einrichtungen versandt werden.
• Einhaltung gesetzlicher Vorschriften: Einhaltung strenger EU-Richtlinien, um die mit tierischen Proteinen verbundenen Risiken zu minimieren und sicherzustellen, dass sie auf eine Weise gehandhabt werden, die die öffentliche Gesundheit und die Umwelt schützt.