Mit dieser Abkürzung werden in der europäischen Gesetzgebung hydrolysierte Proteine ​​bezeichnet (Kategorie 3 mit Angabe der Tierart; hydrolysierte Proteine).

Unter hydrolysiertem Protein (internationale Abkürzung HYDP, engl. Hydrolysed Protein) versteht man Proteine, die durch den Hydrolyseprozess in kleinere Peptide und Aminosäuren zerlegt wurden. Dies erhöht ihre Verdaulichkeit und Bioverfügbarkeit in Futtermitteln. Hydrolysierte Proteine werden üblicherweise in der Futtermittelproduktion verwendet, um den Nährwert und die funktionellen Eigenschaften der Endprodukte zu erhöhen.