Schlachthöfe, Metzgereien und fleischverarbeitende Betriebe
Wir bei PEPITO sind uns der entscheidenden Rolle bewusst, die Schlachthöfe, Metzgereien und Fleischverarbeitungsbetriebe in der Fleischversorgungskette spielen. Diese Einrichtungen bilden den Ausgangspunkt des gesamten Fleischverarbeitungsprozesses, wo Tiere geschlachtet und für verschiedene Verwendungszwecke zerlegt werden, darunter auch rohes Fett.
Schlachthöfe sind ein wesentlicher Bestandteil der Fleischverarbeitungskette und entscheiden darüber, welche Teile des Tieres für den Verzehr bestimmt sind und welche für andere Zwecke weiterverarbeitet werden. Rohfett ist ein wertvolles Nebenprodukt, das in diesen Betrieben anfällt, und bei PEPITOsind wir sehr daran interessiert, mit Schlachthöfen zusammenzuarbeiten, um dieses Rohfett zu beziehen.
Wie wir zusammenarbeiten können
- Faire Preise: Wir bieten wettbewerbsfähige Preise für das in Ihren Betrieben anfallende Rohfett und stellen sicher, dass Sie den bestmöglichen Wert für Ihre Nebenprodukte erzielen.
- Effiziente Abholung: Wir organisieren regelmäßige Abholungen mit unserer eigenen Transportflotte und gewährleisten so eine pünktliche und zuverlässige Abholung des Rohfetts.
- Fortschrittliche Verarbeitung: Mit unseren Verarbeitungsanlagen garantieren wir, dass das Rohfett effizient verarbeitet und in nachhaltige Produkte umgewandelt wird.
Warum eine Partnerschaft mit PEPITO?
Durch eine Partnerschaft mit PEPITO können Schlachthöfe ein Nebenprodukt in eine wertvolle Ressource verwandeln. Unsere effizienten und zuverlässigen Prozesse gewährleisten, dass Rohfett mit größter Sorgfalt behandelt wird, wodurch seine Qualität erhalten bleibt und sein Wert maximiert wird.
Sind Sie an einer Partnerschaft mit PEPITO interessiert?
Wenn Sie ein Schlachthof sind und Rohfett verkaufen möchten, würden wir gerne mit Ihnen besprechen, wie wir zusammenarbeiten können. Kontaktieren Sie uns noch heute, um Möglichkeiten einer Partnerschaft zu erkunden und die besten, auf Ihre Bedürfnisse zugeschnittenen Lösungen zu finden.
Sind Sie am Kaufpreis interessiert? Zögern Sie nicht, uns zu schreiben.
Verwandte Fragen
Wie wird der Preis für gekauftes Fett festgelegt?
Auf unserer Website finden Sie keine Preisliste, da die Preise individuell festgelegt werden und vom Volumen pro Lieferung/Abholung, der Art des Materials und gegebenenfalls vom Standort (Transportkosten) abhängen. Sie werden stets im Voraus über den konkreten Preis informiert.
Wie lange dauert es in der Regel von der Erteilung eines Abholauftrags bis zur Abholung der Ware?
Ein pünktlicher und sicherer Transport ist für die Erhaltung der Qualität der Rohstoffe unerlässlich, weshalb wir bei PEPITO schnell handeln.
- Einmalige Abholung: Unser Ziel ist es, die höchstmögliche Qualität des Fetts zu gewährleisten. Und da gekühltes Fett leicht verderblich ist, organisieren wir die Abholung bei Ihnen vor Ort so schnell wie möglich (innerhalb weniger Tage).
- Regelmäßige Abholungen: Diese finden in vorher vereinbarten Abständen statt.
Welche Qualitätsstandards müssen die von uns eingekauften Rohstoffe erfüllen?
Das angelieferte Fett muss die Klassifizierungsanforderungen für tierische Nebenprodukte der Kategorie 3 erfüllen. Weitere Informationen finden Sie in unserem Lexikon. Und wenn Sie sich nicht sicher sind, können Sie sich gerne an uns wenden – wir helfen Ihnen gerne weiter.
Welche Art von Materialien der Kategorie 3 kaufen Sie ein?
Im Allgemeinen Fett ohne Sehnen und Haut, ohne Knochen und mit einem minimalen Fleischanteil. Konkret kaufen wir Schweinefett, Rinderfett, Geflügelfett und Schafsfett an. Wir nehmen Fett in gefrorener oder gekühlter Form an.
- Rinderfett: Nierenfett, Rinderfettabschnitte
- Schweinefett: Flomen, Gekrösefett, Hautfettschnitzel, Rückenspeck und andere Teile mit höherem Fettgehalt.
- Geflügelfett
- Schafsfett
Welche Abholmöglichkeiten gibt es? Bietet PEPITO einen eigenen Transportservice an?
EU-weit koordinieren wir den Versand mit bewährten Spediteuren, um sicherzustellen, dass Ihre Produkte während des gesamten Transports zu uns in optimalem Zustand bleiben. Wenn Sie es vorziehen, können Sie Ihre Materialien auch mit Ihrem eigenen Transportmittel direkt an unser Werk in Nymburk liefern.
Wie hoch ist die Mindestmenge für eine einzelne Abholung?
Bei Lieferungen aus dem Ausland richtet sich die Mindestmenge nach dem Transport und wird individuell vereinbart. Die Abholung organisieren wir über bewährte Speditionen.
Sagen Sie uns, welche Materialien bei Ihnen in welcher Menge anfallen, und wir schlagen Ihnen die passende Abholvariante vor.
