Obchodní doklad pro přepravu vedlejších živočišných produktů

Obchodní doklad pro přepravu vedlejších živočišných produktů je nezbytným regulačním požadavkem v Evropské unii, který má zajistit bezpečnou a sledovatelnou přepravu materiálů, které nejsou určeny pro lidskou spotřebu. Tento dokument je klíčový pro udržování vysokých standardů zdraví zvířat a veřejného zdraví, neboť poskytuje podrobné informace o přepravovaných vedlejších živočišných produktech. Potřebujete znát podrobnosti? Máme je pro vás: 

Hlavní prvky obchodního dokladu 

1. Identifikační údaje:

   • Datum odeslání: Uvádí, kdy byly vedlejší živočišné produkty odeslány.

   • Popis materiálu: Podrobný popis vedlejších živočišných produktů, včetně kategorizace podle nařízení (ES) č. 1069/2009.

   • Druh zvířete: Identifikace druhu, ze kterého vedlejší produkty pocházejí, s odkazem na příslušné regulační body pro materiály kategorie 3.

2. Informace o přepravě a manipulaci:

   • Množství: Uvedeno v objemu, hmotnosti nebo počtu balení.

   • Původ a cílové místo: Místo původu materiálu, jméno, adresa a schvalovací/registrační čísla přepravce a příjemce.

   • Metoda dopravy: Zahrnuje typ vozidla a specifické podmínky, za kterých jsou vedlejší produkty přepravovány, aby se zabránilo kontaminaci a zajistila se bezpečnost.

3. Dodržování bezpečnostních a zpracovatelských standardů:

   • Bezpečnostní standardy: Potvrzení, že vedlejší produkty splňují bezpečnostní standardy, včetně jakýchkoli ošetření (např. zahřátí, sušení) provedených před přepravou.

   • Neurčeno pro potraviny: Zajištění, že materiály nejsou určeny pro potraviny, krmivo, organická hnojiva nebo zlepšovače půdy.

   • Požadavky na balení: Podrobnosti o tom, jak jsou vedlejší produkty baleny, aby se zabránilo úniku nebo kontaminaci během přepravy.

Dodatečné informace: Obchodní doklad musí být vyplněn v souladu s přílohou VIII nařízení (EU) č. 142/2011, přičemž je zajištěno, že všechny přepravované materiály jsou řádně označeny barvou i textem podle podmínek uvedených v kapitole II přílohy VIII. Standardizovaný formulář zajišťuje konzistenci a shodu ve všech členských státech EU. Doklad musí být vyhotovený v minimálně 3 kopiích: jedna doprovází zásilku, jedna je uchována producentem a jedna dopravcem. (Dále mohou některé členské státy vyžadovat potvrzení o příjezdu prostřednictvím systému TRACES.)