Methode 6 (Verarbeitung von TNP)

Die Methode 6 zur Verarbeitung tierischer Nebenprodukte (TNP), wie sie in den EU-Vorschriften definiert ist, ist von entscheidender Bedeutung für die Behandlung von Nebenprodukten der Kategorie 3, die von Wassertieren oder wirbellosen Wassertieren stammen. Diese Methode gewährleistet eine sichere und wirksame Behandlung von TNP, minimiert Risiken für die Gesundheit von Mensch und Tier und entspricht den strengen EU-Vorschriften.

Technische Details zu Methode 6

1. Reduzierung der Partikelgröße: Tierische Nebenprodukte müssen je nach angewandter Warmverarbeitung auf eine Partikelgröße von höchstens 50 bzw. 30 mm zerkleinert werden. Nach der Zerkleinerung müssen die Nebenprodukte mit Ameisensäure vermischt werden, um den pH-Wert zu senken und bei 4 oder niedriger zu halten. Die Mischung muss vor der weiteren Behandlung mindestens 24 Stunden gelagert werden.

2. Warmverarbeitung: Die Mischung muss dann erhitzt werden auf:

   • eine Kerntemperatur von mindestens 90 °C für mindestens 60 Minuten oder

   • eine Kerntemperatur von mindestens 70 °C für mindestens 60 Minuten.

   • Bei Verwendung eines kontinuierlichen Durchflusssystems muss der Fortschritt des Produkts durch den Wärmekonvektor durch mechanische Befehle gesteuert werden, die seine Verschiebung begrenzen und eine ausreichende Dauer und Temperatur des Zyklus gewährleisten.

3. Systeme zur chargenweisen oder kontinuierlichen Verarbeitung: Die Verarbeitung kann in Systemen zur chargenweisen oder kontinuierlichen Verarbeitung erfolgen, was Flexibilität im Betrieb ermöglicht.

4. Einhaltung gesetzlicher Vorschriften: Die Einhaltung dieser Verarbeitungsstandards stellt sicher, dass die behandelten TNP für die anschließende Verwendung sicher sind, beispielsweise zur Energiegewinnung, Düngemittelherstellung oder für andere technische Anwendungen.