PAPOTH

PAPOTH je klasifikace pro zpracované živočišné bílkoviny (PAP = Processed Animal Protein) pocházející z neruminantních druhů – nepřežvýkavců – jako drůbež a prasata. Tento typ bílkovin je využíván v krmivech a podléhá přísným předpisům EU. Tato klasifikace zahrnuje specifické pokyny a standardy, které zajišťují bezpečnou manipulaci, zpracování a přepravu těchto materiálů. 

Klíčové aspekty PAPOTH

• Neruminantní druhy: PAPOTH se vztahuje konkrétně na bílkoviny získané z neruminantních, tj. nepřežvýkavých zvířat jako:

  • Drůbež: kuřata, krůty a jiné ptačí druhy.

  • Prasata: prasata a jiné druhy prasatovitých.

  • Další specifikovaná zvířata: ryby a další neruminantní druhy, jak je uvedeno v regulačních dokumentech.

• Postupy manipulace: Podrobné protokoly pro sběr, přepravu a počáteční manipulaci s ZŽB (zpracovanou živočišnou bílkovinou), které mají zabránit rizikům pro veřejné zdraví a zdraví zvířat.

• Standardy zpracování: Specifické metody uvedené v nařízeních EU, které musí být dodržovány při bezpečném zpracování těchto bílkovin, aby byly splněny mikrobiologické normy.

• Požadavky na přepravu: Standardy pro přepravu PAP zajišťují, že jsou přepravovány ve vyhrazených kontejnerech a odesílány přímo z výrobních závodů do příslušných zařízení.

• Regulační shoda: Dodržování přísných směrnic EU k řízení rizik spojených se živočišnými bílkovinami a k zajištění toho, že se s nimi manipuluje způsobem chránícím veřejné zdraví a životní prostředí.